Cup cakes

White chocolate cupcakes

3 ägg                                        12 stora cupcakes

2 dl socker                               175 grader

3 dl mjöl

1½ tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

1-2 tsk kanel

2 krm kardemumma

100 g smör

½ dl kokande vatten

1 msk citronsaft

1 tsk citronskal

Glasyr

200 g philadelphiaost

200 g vit choklad

Evt. strössel eller annat pynt

 

Gör såhär:

 

  • Vispa ägg och socker fluffigt.
  • Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker, kardemumma och kanel och rör försiktigt ner i smeten.
  • Rör ner citronenskal och saft.
  • Smält smöret och rör sedan ner det tillsammans med det kokande vattnet.
  • Grädda i 12 stora muffinsformar i 175 grader i ca 15 min.
  • Smält chokladen, gärna på eftervärmen i ugnen, medan muffinsarna svalnar.
  • Rör ihop chokladen och philadelphiaosten till en jämn smet och fördela den sedan på muffinsarna.

 

 

 

|Sophia


Kommentarer
Postat av: Vanja

asså ååh! blir avundsjuk! <3 så fina, så sjukt underbart att baka! <3

2012-04-28 @ 20:20:24
URL: http://vaanjja.devote.se
Postat av: Melissa - Den brutala sanningen!

de där såg ju inte bara lite gott ut :)

2012-04-29 @ 01:07:49
URL: http://lavali.blogg.se/
Postat av: Petra

SV; haha jag det är körsbärsträd :)

2012-04-30 @ 11:52:52
URL: http://alwaystry.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0